Directo al Paladar
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Turistas Británicos Prometen No Volver A Su Destino Favorito De España: “si Mallorca No Nos Quiere, Nos Iremos A Otro Sitio”
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Se Ha Detectado Gripe Aviar En Una Oveja. Es La Primera Vez En La Historia Que Esto Pasa
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Pequerecetas
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Panellets De Boniato Caseros
Chips De Boniato Crujientes (al Horno, Freidora De Aire, O Microondas)
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El Español
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Jesús Sánchez (61), Chef Michelin, Lo Confirma: "para Un Pollo Sabroso, El Truco No Es Marinarlo, Son Las Especias"
José Andrés (56), Chef, Rotundo: "el Truco Para Unas Albóndigas Espectaculares No Es El Tomate, Es Un Sofrito Con Sepia"
Alfredo Vozmediano, Cocinero, Lo Advierte: "la Clave Para Un Buen Arroz De Marisco No Es El Tiempo, Son Estos Cuatro Pasos"
Dani García, Chef Michelin, Lo Confirma: "para Que Los Calamares Queden Crujientes, Hay Que Pasarlos Por Agua Antes"
Dani García (49), Chef Michelin, Contundente: "para Hacer Unas Buenas Almejas En Salsa, La Clave Es Utilizar El Jugo Que Sueltan"
Dani García (49 Años), Chef Con Dos Estrellas Michelin, Lo Deja Claro: "nunca Echéis Agua Al Gazpacho"
José Andrés (56), Chef Español, Revela Su Truco Para Un Sofrito Con Más Sabor: "añade Las Especias Antes Del Tomate"
José Andrés (56), Chef Español, Y Su Truco Para Convertir Los Tomates En Un Plato Michelin: "la Receta Surgió De Elbulli"
Dani García (49), Chef, Advierte Sobre La Sepia: "para Que Quede Tierna Y Jugosa, Hay Que Darle Cortes En La 'piel'"
Jordi Cruz (47), Chef, Sobre Su Mejor Receta Con Berenjena: "se Puede Hacer Con Antelación Y Es Perfecta Para La Playa"
Carlos Maldonado (34), Chef, Sobre Cocinar Pulpo: "aunque Lo Compremos Cocido Hay Que Meterlo En Agua Caliente"
Divina Cocina
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