De lo Salado a lo Dulce: Explora Nuestra Colección de Deliciosas Recetas Fáciles de Preparar (Página 37)

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• Martín Berasategui (65), Chef: "la Crema De Marisco Más Fácil Para Navidad Se Hace Con 1.000 Gramos De Mejillones"

• Karlos Arguiñano (77), Chef: "para Que Las Croquetas Se Frían Bien, El Aceite Debe Estar A 180 Grados Y No Hay Que Moverlas"

• José Andrés (56), Chef, Y Su Receta De Hummus Fácil Para Los Aperitivos De Navidad: "con 300 Gramos De Garbanzos De Bote"

• Daniel Del Toro (55), Chef En España: "para Arreglar Un Guiso Salado, El Truco No Es Añadir Agua, Es Mezclar Leche Y Gaseosa"

• Fray Ángel, Cocinero: "la Mejor Crema De Marisco Para Navidad Se Hace Con 2 Puerros, 60 G De Arroz, Y 4 Zanahorias"

• Joseba Arguiñano (40), Chef: "el Aperitivo Más Fácil De Navidad Se Hace Con 1 Lata De Mejillones, 100 G De Bonito Y 4 Quesitos"

• Dani García (49), Chef: "el Pulpo Queda Más Tierno Y Sabroso Si Se Cuece 30 Minutos Por Cada Kilo De Peso Y Se Corta Con Tijeras"

• Nandu Jubany (54), Cocinero Catalán: "para Una Tortilla De Patata Jugosa, El Huevo No Se Bate Más De 10 Segundos"

• José Andrés (56), Chef: "la Sopa De Pescado Más Rica Para Navidad Se Hace Cocinando El Caldo Menos De 20 Minutos"

• Dani García (49), Chef: "las Albóndigas Más Jugosas Se Hacen Con 96 G De Cebolla, 39 G De Pan Y 76 G De Leche"

• Ángel León (48), Chef: "el Entrante Más Fácil Para Navidad Se Hace Con Una Lata De Sardinas Y 300 G De Berenjena"

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